唐铭舒易婷全文

时间:2020-07-22 16:47 栏目:小说 作者:有道秀 阅读:

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唐铭舒易婷全文

丢了两根大木棒子进火坑,暂时就不用再管锅里。

蒸东西,讲究的就是一气呵成。

以唐铭的经验,自然不需要一会开盖子看一下熟没有。

趁着空余的时间,他来到了海边的礁石区。

俗话说,巧妇难为无米之炊,他现在的感觉就很尴尬,除了能找到食物外,一点调料都没有。一身精湛厨艺完全没了发挥的空间。

作为一名美食家,他要的不是吃给别人看,而是自己也的吃的舒服才行。所以寻找合适的调料,是比找食物更加迫切的事。

或许有人会说,真正的大厨,讲究的是原汁原味,不放多余的调料。

遇到这种人,唐铭只会对他说两个字,滚蛋。

你让任何大厨不用调料试试看,就像一根拍黄瓜,就算拍成了一朵花,没调料照样只能平淡无奇。

而几乎所有的调料,都离不开一样东西,盐。

现在只要把盐解决了,其他问题就好办的多了。

曾经为了追求高品质海盐,唐铭倒是深入了解过一些制作过程。

正常的制作方法,都是晒制,将海水引入海边的池子里摊晒,到了一定的温度,海盐就会自动结晶出来,获得卤水。之后用结晶体提纯。

不过现在么,两个人的用量,显然不需要这么麻烦,只需要找现成的,这片礁石区唐铭之前挖贝壳的时候看过几眼,其中自然形成了不少大小不一的坑洞,加上现在的天气条件,有很大几率找到粗盐。

这种自然解析出来的粗盐,虽然同样含有杂质,但是简单处理一下,基本上就可以直接吃了。

当然,也就今天这一顿而已,后面要吃,还是的手工制作点来存储起来。

拿着一个手掌宽的贝壳,唐铭小心的踩在礁石上,一路寻找过去,很快,就在一些石头缝里发现了一点点雪白的痕迹。

小心的刮到贝壳里。轻轻吹去表面的附着的杂物,海盐变的干净了许多。

花了十来分钟,搜集到大拇指大小的一小块盐分,唐铭回到了椰子树下。

蒸腾的空气中,此刻有浓郁的香味弥漫开来。

深吸口气,唐铭不禁舔了舔嘴唇,上岛以后就吃了两个椰子,一点干货都没有,现在肚子已经开始抗议。

没急着揭开棕榈叶,唐铭转身用工兵铲弄开了一个椰子,倒了些椰子水在刚才装盐的贝壳里,拿着木棍开始搅拌。

盐分溶解后,椰汁下面开始有灰黑色的泥沙被分离出来。

放下贝壳,待泥沙沉淀后,唐铭将上面一层干净的椰汁盐水倒进了另外一个干净贝壳里。

一份咸甜口味的蘸料算是制作完成。

当然,稍微有点常识的人都知道,椰子和海鲜最好别一起吃。

唐铭自然也知道这个道理,但是对吃货来说,味道面前,一切都是浮云。他追求的境界,只有两个字,好吃,好吃,好吃。

只要好吃,管你什么营不营养,用唐铭以前的说法,哥缺那点营养么?他最烦的,也是那种道听途说,看了几条不知所谓的科普就觉得自己成了营养师,各种讲究的人。

看看老一辈人,草坑树皮都吃了,哪个身体不比现在的人好。

不过,不考虑营养,不代表唐铭吃饭很随意。

相反,一顿完美的晚餐,不仅味道要好,还要吃的开心,惬意。

要做到这点,摆盘很重要。

看着舒服了,自然也会食欲大开。

又去摘了不少宽大嫩绿的棕榈叶,唐铭将他们整齐的在面前摆成一张桌布。

海螺打底,蛤蜊点缀。扇贝修饰,再用蛏子勾勒出线条。

没一会,嫩绿的背景布上被他用蒸好的食材摆出了一个孔雀的造型,还不是很死板那种,起码,从高空无人机上拍下去,那就是一只栩栩如生的孔雀。

“我靠,这才是真正的海鲜大咖啊!这用料,这摆盘,纯天然美食啊!”

“各位,我是不是进错直播间了,这真是求生直播间?”

“口水都流下来了,天啊,这大晚上的,为什么要给我看这个!”

“是啊,这该死的时差,荒岛那边现在下午,我们这边都半夜了,半夜放毒,还有没有王法了。”

“我就是来幸灾乐祸看笑话的,为什么有种被看笑话的感觉!”

“突然觉得手里的泡面不香了!”

“我怀疑这家伙肯定是故意的,摆个造型不算完,还各种特写,是想馋死人么。”

“不过这吃法有点奢侈了啊,就两个人,蒸了这么多,日子还过不过了!我要是女神,我肯定跟他离……不对哦,这家伙自己就吃上了,女神呢?不等女神一起么?”

“渣男!不过,换我我也忍不住,海鲜冷了就没那么好吃了!”

“好想吃一口,就一口!”

……

仿佛听到了众人的呼声。唐铭充分秉持了观众先吃的原则。摆拍之后,随手拿起了面前的一个大海螺。

手中准备好的木棍顶端轻轻一撬,冒着热气的一大块螺肉就被挑了出来,饱含着汁液的螺肉在无人机面前颤巍巍的一阵晃动,似乎在述说着自己的芳香。

拿到鼻尖,唐铭深吸一口气,脸上露出陶醉的面容,然后大嘴一张,半个螺肉被咬进了嘴里。

随着咀嚼,一点点肉汁还不顾形象的从嘴间流下。看的人口干舌燥,心痒难耐。

几口吃完,唐铭也不擦嘴边的汁液,又拿起一个蛤蜊,掰开盖子,里面鲜嫩的贝肉旁还有着一层薄薄的汤汁。

嘴巴一撅,贝肉如同果冻般被吸进了嘴里,发出撩人的咕噜声。

“完了,完了,受不了了,这渣男简直不是人,我看不下去了。再看一会睡不着了。”

“我已经睡不着了好么,谁他喵的再告诉我这是荒野求生直播,我保证不打死他。”

“感觉这直播间该换个名字了,免得不知情人士误入!”

“改什么名字,就这名字没毛病,我现在就把我闺蜜叫起来看直播,不能就我一个人饿着!”

“好主意,我也去把朋友叫醒,喵的,以后再也不半夜来这里了……除非,有更好吃的!”

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