[什刹海]《什刹海》 央视,一套充满京-style 京韵的京城美食

时间:2020-07-16 07:00 栏目:电影 作者:有道秀 阅读:

《什刹海》剧照。

我们的记者李夏至

以什刹海,北京为主要地点,讲述了当代什刹海北京的故事。家庭生活剧《什刹海》最近在央视,播出后,久已失传的京口音的京韵终于与现代北京,融为一体,风味剧的主题也终于不再围绕中华民国这个主题了。

《什刹海》以胡同为背景,讲述了一个名叫的家庭的琐碎和热闹的生活。该剧采用了一种更为传统的家庭剧创作模式,以老一辈退名厨庄为《再出山》打造美食文化品牌为主线,以儿女故事为辅助线。年轻一代对自由选择的追求、中年人面对商机的决定以及老一辈面对传统遗产的“自私”都围绕着银行家餐厅展开。

值得一提的是《什刹海》展现了什刹海, 北京的风土人情。剧中的台词也使用了很多地道的北京方言,甚至演员的选角也主要是根据京本土演员。核心人物庄为天,由《大宅门》中的第三人刘佩琦,扮演。虽然他不是北京,人,但他一直住在北京,演过很多北京戏剧。他的形象非常符合庄为天的“干瘪、固执和顽固”。在剧中扮演老妇人的演员曹翠芬,在现实中是个十足的格格。虽然她不是北京,人,但她一直生活在北京关晓彤和吴磊的年轻一代中,中年组的连奕名, 张晞临和牛莉也是北京演员,而且几乎每个人都有纯正的口音。

就连剧中出现的德国,本地人大卫,也能说一口流利的北京方言,在北京饰演痴迷北京文化的外国人。导演兼编剧付宁,透露,在他拍摄的这部戏中,大卫是最难选择的演员。“因为他是外国人,所以他必须说中文,并努力成为一个京,人,这本身就是一个很大的困难。”付宁说,在最终挑选现任演员龙飞之前,他可能会阅读100多部外国演员的资料

除了演员的京口音和京押韵,《什刹海》的取景也是第一次采用了大量的现场拍摄。所有外景的日常画面都是在现实生活中拍摄的,观众可以在剧中看到真实的什刹海居民的日常生活。《什刹海》最大的场景是京城北部面积最大、风格最完整的历史街区什刹海, ——,为了给观众呈现一个完整的什刹海风格,剧组克服了巨大的过渡困难,从西岸到东岸,从前海到后海,从银锭桥到金锭桥,再到荷花市场,沿途的风景被一一拍摄下来。当付宁谈到外景拍摄时,他甚至更加直言不讳。这是这部戏拍摄中最大的问题之一。“我们基本上是绕着什刹海,转,有时一天要转四个场景。”

剧中,银行家的四合院是国盛胡同的一个小院子,为了拍摄方便,内部进行了一个接一个的改造。院子里的每个房间都是根据居住者的个性来配置的。例如,在庄为天夫妇的房子里,没有混凝土地板,没有灰墙,所有的地砖,墙上的墙纸,以及原始的花卉雕刻和隔断扇;因为剧中的老太太热爱绘画,所以房子里布置了精美的书房四宝。

美食是戏剧中的一个重要元素,因为它贯穿了整个戏剧与宫廷美食。在食物的细节上,《什刹海》机组人员也煞费苦心。拍摄使用的所有材料都是真实材料,为了追求更好的画面质感,参与创作《舌尖上的中国》的团队被特别聘请参与拍摄和制作。甚至负责制作食物的厨师团队也经过筛选,最终选择了饭店作为的厨师,关师傅作为制作食物的总顾问。“他还是金堂酒家的主厨,专门做宫廷菜肴。所有的菜都是他亲自做的,包括布景、烹饪和制作过程,所有这些都是他带领团队为我们完成的。”

道的专业完美最终为演员的表演提供了一个可靠的支点。《什刹海》是基于现实主义的主题,它讲述的故事不是一个悬而未决的狗血剧。可以说,从立意和出发点来看,它是在寻找一种创新的京风味主题的现代表达方式。自20世纪80年代末以来,京威尔歌剧创造了京威尔歌剧的辉煌。它沉默了几次,最近几年才过了《四世同堂》 000。然而,大多数京-style戏剧都是以中华民国为主题,为了保证“风格”的真实性,它们必须讲述更长的时间。事实上,它们缺乏在当代城市语境中的真实表达。

现在,《渴望》可以说是一个良好的开端。事实上,这是一个面对当代形势的北京,古城的侧面。如果这个侧面是真诚的,有意义的,生动的,它可能成为京威尔戏剧的转折点。

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(编辑:有道秀)